Gras de Porc (Lard)

Ce lard de porc, riche et onctueux, est prisé pour sa finesse en bouche et sa capacité à sublimer les recettes. Qu’il soit utilisé en fines tranches, en cubes ou fondu, son goût délicat et sa texture fondante apportent profondeur et générosité aux plats. Il remplace avantageusement le beurre pour la cuisson, apportant une profondeur aromatique unique à vos plats. Idéal pour les charcuteries maison, les cuissons lentes, ou tout simplement déposé sur un pain chaud. 

*Les poids indiqués sont approximatifs